Tényleg ennyi előnye van a csókolózásnak? – Pulzus közvéleménykutatás

Tényleg ennyi előnye van a csókolózásnak? - Pulzus közvéleménykutatás

A csókolózás nemcsak romantikus gesztus, hanem tudományosan igazolt módja is annak, hogy jobban érezzük magunkat testileg és lelkileg. Kutatások szerint a szenvedélyes csókok fokozzák a boldogsághormonok – például az oxitocin, a dopamin és a szerotonin – termelését, amelyek javítják a hangulatot és erősítik a kötődést a párok között. A stresszcsökkentő hatása is figyelemre méltó. A […]

Forradalom a gyümölcssaláták világában: itt a barnulásmentes banán! – Pulzus közvéleménykutatás

Forradalom a gyümölcssaláták világában: itt a barnulásmentes banán! - Pulzus közvéleménykutatás

A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs világszerte, ám sokan tapasztalják, hogy hámozás után gyorsan bebarnul és veszít frissességéből. Ezen változtathat egy új tudományos áttörés: a norwichi székhelyű Tropic nevű cég kutatói olyan genetikai módosítást hajtottak végre a gyümölcsön, amely megakadályozza a barnulásért felelős polifenol-oxidáz enzim termelődését. Ennek köszönhetően a banán hámozás után akár 24 órán […]