A berlini egyetemeken egyre fontosabbá válik a klímavédelem, és ez a menzákon is észrevehető lesz.
Az idei félévtől kezdve hétfőnként egyáltalán nem lesz hús a kínálatban, és a többi napon is a vegán és vegetáriánus fogások lesznek túlnyomó többségben. Így a menü 68 százaléka vegán, 28 százaléka vegeteránius fogásokból áll majd, 2 százaléknyi hal mellett.
A városban olyan sok diák követelt klímabarát menüt, hogy muszáj volt változtatni.
2019-ben 5,6 millióan ebédeltek a berlini egyetemi menzákon, ekkor a diákok 13,5 százaléka mondta magáról, hogy vegán, és 33 százalék, hogy vegetáriánus.
Kutatásunkban arra voltunk kíváncsiak, hogy a Pulzus alkalmazást használók milyen rendszerességgel fogyasztanak húst?
A válaszadók 55%-a heti több alkalommal, szinte majdnem minden nap fogyaszt valamilyen húst tartalmazó ételt, 29% nyilatkozott úgy, hogy hetente legfeljebb 1-2 alkalommal. Csupán 2% mondta azt, hogy teljesen húsmentes étkezést folytat.
Te milyen gyakran eszel húst?
Töltsd le a Pulzus alkalmazást, vegyél részt kutatásainkban és megháláljuk! Válaszaidért kapott pulzus pontjaidat, értékes nyereményekre válthatod be!
Legyél Te is vélemény vezér!
A PULZUS ® AZ APPLIKÁCIÓ LÉTREHOZÓINAK SZELLEMI TERMÉKE, A MÓDSZER ÉS AZ ALKALMAZÁSÁVAL LÉTREJÖTT ADATOK ÉS KÖVETKEZTETÉSEK JOGOSULATLAN FELHASZNÁLÁSA TÖRVÉNYSÉRTÉS.