Húsmentes termékek – Pulzus közvéleménykutatás
A túlzott állati eredetű fehérjefogyasztás egyértelműen nagy terhet jelent a Föld számára, ezért ma már egyre több kezdeményezés indul annak érdekében, hogy ha nem is váltanak a fogyasztók növényi étrendre, törekedjenek arra, hogy beiktassák a hétköznapokba a húsmentes alternatívákat.
Kutatásunkban arra kerestük a választ, hogy felhasználóink mennyire nyitottak a húsmentes termékekre. Felhasználóink 44%-a nem választ húsmentes alternatívát és 12%-a válaszolta azt, hogy gyakran választ húsmentes terméket. A felhasználók 35%-a ritkán választ húsmentes alternatívát, ha az is van a kínálatban. Összességében elmondható, hogy felhasználóink körében még nem népszerűek a húsmentes húsok.